L’ananas – Cayenne lisse

Les + de l’ananas :

  • Contient de la bromélaïne (complexe utilisée dans l’industrie agroalimentaire ainsi qu’en pharmacie, dans un comprimé destiné à accélérer la réduction des ecchymoses post-opératoires ou consécutives à une blessure)
  • Favorise la circulation sanguine ;
  • Diminue le risque de maladies cardio-vasculaires.

Mettez des couleurs dans vos vies et asseyez-vous sous les tropiques avec quelques tranches d’ananas !

L’ananas est un fruit composé d’une écorce épaisse dont la couleur va du vert au marron en passant par le rose. Il est cultivé en Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l’Argentine et sud du Brésil. En Afrique, il est très cultivé par le Togo et le Nigéria. Ce fruit reste très désiré et appétissant au regard par sa chair jaune et ses petits pois marrons. Il est très sucré et contient beaucoup de vitamines. Les principales variétés d’ananas sont Cayenne lisse et Pain de sucre.

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