L’ananas – Pain de sucre

Les + de l’ananas :

  • Il est peu feuillu et de forme allongée
  • Il garde sa belle couleur verte, même à maturité
  • Sa chair est blanche et son coeur tendre se mange facilement
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Cultivé au Togo ainsi que dans d’autres pays voisins comme le Bénin, l’ananas « pain-de-sucre »  grandit sous un climat tropical idéal qui le rend juteux et sucré à souhait.

L’ananas est très riche en eau, en fibres et en bromélaïne, une substance aux grandes propriétés digestives. Consommé cru et frais, il désaltèrera les gorges les plus sèches, calmera les ventres lourds et ballonnés et favorisera le transit.

Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, sachez que le « roi des fruits » est aussi un très bon anti-inflammatoire et un puissant remède contre les douleurs musculaires, les règles menstruelles et les verrues !

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